Cámara de Fermentación Seca
Referencia: AC20
- Cámara de Fermentación Seca Venâncio en acero al carbono SAE 1020 con puerta con visor, ruedas y capacidad para 500 panes. Ideal para panaderías y producción industrial.
| Cantidad de puertas | 1 |
| Alto | 1980 mm |
| Ancho | 650 mm |
| Profundidad | 720 mm |
| Capacidad | 500 panes |
| Peso neto | 43.7 kg |
- Totalmente en chapa de acero al carbono SAE 1020
- Acabado en pintura en polvo electrostática, con base fosfatizada
- Bandeja opcional para pan dulce en hojalata, medida de 58x68cm
- Visor de vidrio en la puerta (AC20/AC20E)
- Totalmente desmontable
- Ruedas súper resistentes para facilitar el desplazamiento
- Estera opcional para pan salado con acabado en acero inoxidable 430, medida de 58x68cm.
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