Horno Turbo Industrial Twister Eléctrico - 10 Bandejas
Referencias: 220V monofásico, 220V o 380V trifásico · FVT10E
- Desarrollado para panaderías y pastelerías que buscan rendimiento y eficiencia, el Twister Eléctrico ofrece un horneado rápido y homogéneo con circulación forzada de aire caliente. Cuenta con panel digital, aislamiento térmico en lana de roca y sistema de seguridad, garantizando producción continua y resultados estandarizados.
| Cantidad de puertas | 1 |
| Alto | 1795 mm |
| Ancho | 940 mm |
| Profundidad | 1285 mm |
| Voltaje | 220V monofásico, 220V o 380V trifásico |
| Consumo | 13,30 kW/h |
- Disponible en tamaños de 5, 8 y 10 bandejas
- Puerta del horno fabricada en acero inoxidable, con vidrio templado de fácil remoción en el interior, facilitando la limpieza y el mantenimiento
- Sellado de la puerta en goma de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin remaches ni tornillos
- Cuenta con alarma sonora y visual: además de que el controlador emite un sonido, la lámpara también parpadea, avisando el final del proceso de cocción
- Soporte para bandejas de 580x680 mm, de fácil remoción solo por encaje, para facilitar la limpieza
- Temperatura máxima de 230 °C
- Aislamiento térmico en lana de roca
- Adición de vapor en la cámara con un tiempo estándar de 3 segundos, con posibilidad de modificación
- Manija fabricada en termoplástico súper resistente y aislante térmico
- Caballete reforzado con sistema de encaje de fácil montaje, equipado con 4 ruedas
- Acabado externo de la cámara en pintura en polvo electrostática sobre base fosfatizada en color negro o en acero inoxidable, caballete en acero al carbono con pintura negra
- Cámara interna fabricada en acero SAE 1020 con acabado en pintura para alta temperatura, o en acero inoxidable 430
- El horno eléctrico cuenta con un sensor que monitorea la temperatura del motor, apagando todo el horno al detectar un sobrecalentamiento del motor
- Bandejas para pan dulce y salado opcionales, en medidas de 580x680 mm
- Tensiones disponibles: 220V monofásico, 220V trifásico y 380V trifásico.
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