Horno Turbo Industrial Twister a Gas - 5 Bandejas
Referencias: 127V o 220V · FVT5G
- Ideal para panaderías y pastelerías, el Twister a Gas ofrece un horneado uniforme con circulación forzada de aire caliente. Equipado con panel digital, aislamiento térmico en lana de roca y sistema de seguridad integrado, garantiza productividad y ahorro en el uso profesional.
| Cantidad de puertas | 1 |
| Alto | 1725 mm |
| Ancho | 940 mm |
| Profundidad | 1285 mm |
| Capacidad | 5 bandejas |
| Voltaje | 127V o 220V |
- Puerta del horno fabricada en acero inoxidable, con vidrio templado de 5 mm de fácil remoción en el interior, facilitando la limpieza y el mantenimiento
- Sellado de la puerta en goma de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin remaches ni tornillos, facilitando así su sustitución cuando sea necesario
- Cuenta con alarma sonora y visual: además de que el controlador emite un sonido, la lámpara también parpadea, avisando el final del proceso de cocción
- Soporte para bandejas de 580x680 mm, de fácil remoción solo por encaje, para facilitar la limpieza, y con riel de seguridad para evitar la caída de las bandejas
- Lámpara ubicada en la parte superior central de la puerta, que permite una mejor visualización del horneado
- Manija fabricada en termoplástico súper resistente y aislante térmico
- Quemador ubicado en la parte inferior de fácil acceso, lo que facilita el mantenimiento
- Caballete reforzado con sistema de encaje de fácil montaje, equipado con 4 ruedas
- Acabado externo de la cámara y del caballete en pintura en polvo electrostática sobre base fosfatizada en color negro o en acero inoxidable, caballete en acero al carbono con pintura negra
- Cámara interna fabricada en acero SAE 1020 con acabado en pintura para alta temperatura, o en acero inoxidable 430
- Muy seguro, ya que cuenta con sensores que detectan la presencia de llama en el quemador; si por algún motivo esta se apaga, avisan al controlador, que cierra la entrada de gas, apagando el sistema
- Bandejas para pan dulce y salado opcionales, en medidas de 580x680 mm
- Aislamiento térmico en lana de roca
- Disponible en las tensiones de 127V o 220V monofásico
- Salida de vapor automática
- Temperatura máxima de 230 °C
- Equipo para uso industrial y profesional.
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