Cocina Nova Era Venâncio 1 Quemador
Referencia: NEV-11
- Cocina Nova Era Venâncio: cuerpo en acero inoxidable cepillado, parrillas tipo francesas que facilitan el deslizamiento de las ollas, quemadores de alto rendimiento de hierro fundido y bandeja colectora doble en inoxidable. Limpieza sencilla, operación segura y alto rendimiento para cocinas profesionales. Ideal para uso intensivo.
| Alto | 845 mm |
| Ancho | 540 mm |
| Profundidad | 595 mm |
| Embalaje (frente) | 750 mm |
| Embalaje (profundidad) | 670 mm |
| Embalaje (altura) | 445 mm |
- Cocina a gas de baja presión
- Cuerpo en acero inoxidable cepillado
- Parrillas de acero al carbono modelo parrilla francesa, que permiten mover mejor las ollas sobre la cocina, sin necesidad de levantarlas, haciendo el trabajo más seguro y productivo
- Quemador de alto rendimiento de hierro fundido, siendo el quemador grande —tipo ducha— con diámetro de 203 mm y el quemador doble de 180 mm de diámetro
- Disponible en los modelos de 01 quemador grande, 02 quemadores grandes, 03 quemadores grandes, 04 quemadores grandes o 02 grandes y 02 dobles, 06 quemadores grandes o 03 grandes y 03 dobles, 08 quemadores grandes o 04 grandes y 04 dobles de pared
- En los modelos centrales, disponible en las versiones de 04 quemadores grandes o 02 grandes y 02 dobles, 06 quemadores grandes o 03 grandes y 03 dobles, 08 quemadores grandes o 04 grandes y 04 dobles
- Se recomienda el horno F60
- Limpieza y mantenimiento facilitados, ya que los quemadores están encastrados, facilitando su remoción
- Bandeja colectora doble en acero inoxidable para facilitar el manejo
- Tubo distribuidor de 1", con pintura sintética, entrada de gas mediante un codo con conexión NPT de 3/4".
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