Venâncio

Cocina Extra Inox 6 Quemadores - con panel

Referencia: EI6/EI4

  • Estructura totalmente en acero inoxidable, con parrilla de 30x30 cm y mesa con perfil de 5 cm
  • Parrillas y quemadores de hierro fundido, quemadores simples con 100 mm de diámetro y dobles de 160 mm, con control individual de la llama
EI6/EI4
Alto812 mm
Ancho1080 mm
Profundidad838 mm
Consumo1,815 kg/h
Embalaje (frente)1180 mm
Embalaje (profundidad)920 mm
  • Gas GLP baja presión
  • Estructura totalmente en acero inoxidable, con parrilla de 30x30 cm y mesa con perfil de 5 cm
  • Parrillas y quemadores de hierro fundido, quemadores simples con 100 mm de diámetro y dobles de 160 mm, con control individual de la llama
  • Quemadores de alto rendimiento, con potencia de 1.938 kcal/h en el modelo simple trasero, 4.959 kcal/h en el modelo doble frontal y modelo lateral de alto rendimiento con potencia de 8.744 kcal/h, utilizado en las cocinas de 5 y 7 quemadores
  • Parrillas de las mesas y quemadores de hierro fundido
  • Disponible en los modelos de 4, 5, 6, 7 y 8 quemadores
  • Baño maría opcional en acero inoxidable, en los modelos de 4, 5 y 6 quemadores
  • Plancha bifera doble opcional, de hierro fundido de doble cara, un lado liso y otro para asados
  • Totalmente desmontable, lo que facilita el transporte y el almacenamiento
  • Parrillas y quemadores de hierro fundido, quemadores simples con 100 mm de diámetro y dobles de 160 mm
  • Registro de los quemadores con 3 posiciones: apagado, máximo y mínimo
  • Manijas de los registros fabricadas en aluminio inyectado, resistentes y duraderas
  • Limpieza y mantenimiento facilitados, ya que los quemadores están encastrados, facilitando su remoción
  • Bandeja colectora en acero inoxidable

Características del Horno

  • Horno externo en acero inoxidable
  • Horno interno esmaltado al fuego
  • Protección móvil del quemador, esmaltada al fuego
  • Aislamiento térmico en lana de roca
  • Incluye una parrilla
  • Control de llama en la varilla de la cocina
  • Equipo para uso industrial y profesional.