Venâncio
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Cocina Extra 6 Quemadores

Referencia: E6

  • Gas GLP baja presión
  • Cuerpo y mesa de acero al carbono súper resistente con acabado en pintura en polvo electrostática, con base fosfatizada, parrilla 30x30 y mesa con perfil de 5 cm
E6
Alto800 mm
Ancho1080 mm
Profundidad820 mm
Embalaje (frente)1510 mm
Embalaje (profundidad)920 mm
Embalaje (altura)340 mm
  • Gas GLP baja presión
  • Cuerpo y mesa de acero al carbono súper resistente con acabado en pintura en polvo electrostática, con base fosfatizada, parrilla 30x30 y mesa con perfil de 5 cm
  • Tubo distribuidor (varilla) de 3/4" cromado, con tapón y entrada de gas reversible
  • Registro cromado de 1/4"
  • Totalmente desmontable para facilitar el transporte y el almacenamiento
  • Modelos producidos con tapón en el distribuidor, para la posterior colocación de registro para horno
  • En los modelos a partir de 4 quemadores, pueden producirse para centro de cocina, excepto los modelos en línea y en módulos
  • Parrillas y quemadores de hierro fundido, quemadores simples con 100 mm de diámetro y dobles de 160 mm
  • Pueden producirse en versiones con todos los quemadores simples o la mitad dobles. En las cocinas centrales, es posible que sean todos simples, mitad dobles o todos dobles
  • Quemadores de alto rendimiento, con potencia de 1.938 kcal/h en el modelo simple y 4.959 kcal/h en el modelo doble, y modelo lateral de alto rendimiento con potencia de 8.744 kcal/h, utilizado en las cocinas de 5 y 7 quemadores
  • Quemador con encastre de fácil remoción para limpieza y mantenimiento
  • Fácil regulación de entrada de oxígeno
  • Baño maría opcional esmaltado al fuego
  • Plancha bifera opcional de hierro fundido, de doble cara, un lado liso y otro para asados
  • Limpieza y mantenimiento facilitados, ya que los quemadores están encastrados, facilitando su remoción
  • Equipo para uso industrial y profesional