Fornos de Lastro Roma Gás Inox FIRI80

Robusto e eficiente, o Forno Roma Gás FIRI80 é ideal para panificadoras, confeitarias e cozinhas profissionais. Conta com acabamento externo em aço inox escovado, vidro tipo guilhotina e pedra refratária que garante assamento uniforme. Possui queimadores tipo gaveta, isolamento térmico e termômetro analógico frontal para controle preciso da temperatura. Capacidade de 99 litros e design que facilita a limpeza e operação diária.

Forno a gás GLP baixa pressão;
Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;
Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas;
Isolamento em lã de rocha;
Abertura total do vidro;
Termômetro na lateral do forno;
Equipamento para uso industrial e profissional.