Forno Turbo Industrial Twister a Gás - 10 Esteiras
Referências: 127V ou 220V · *FVT10G
- Ideal para panificadoras e confeitarias, o Twister a Gás proporciona assamento uniforme com circulação forçada de ar quente. Equipado com painel digital, isolamento térmico em lã de rocha e sistema de segurança integrado, garante produtividade e economia no uso profissional.
| Quantidade de Portas | 1 |
| Altura | 1795 mm |
| Largura | 940 mm |
| Profundidade | 1285 mm |
| Voltagem | 127V ou 220V |
| Consumo | GN - m3/h= 2,19 / GLP - kg/h= 1,978 |
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras
- Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado
- Maçaneta confeccionada em termoplástico super resistente e isolante térmico
- Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção
- Cavalete reforçado com sistema de encaixe de fácil montagem, equipado com 4 rodízios
- Acabamento externo da câmara em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta ou em aço inoxidável, cavalete em aço carbono com pintura preta
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura ou em aço inoxidável 430
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm
- Isolamento térmico em lã de rocha
- Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico
- Saída de vapor automática
- Temperatura máxima de 230ºC
- Equipamento para uso industrial e profissional.
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