Forno de Lastro Roma Gás Inox Com Infravermelho FIRIV110
Referência: FIRIV110
- Projetado para padarias, pizzarias e cozinhas industriais, o FIRIV110 oferece alto desempenho e durabilidade. Acabamento externo em inox e vidro guilhotina facilitam limpeza e monitoramento constante. Os queimadores tubulares com gaveta e regulador de ar garantem chama precisa, enquanto a pedra refratária e o infravermelho promovem assamento uniforme e crocância ideal. Equipado com termômetro lateral, isolamento em lã de rocha, bandeja coletora de resíduos e estrutura robusta com cavalete em aço carbono, este forno combina eficiência e praticidade para uso profissional.
| Altura | 1440 mm |
| Largura | 1120 mm |
| Profundidade | 975 mm |
| Capacidade | 308 L |
| Consumo | 1,643 kg/h |
| Embalagem Frente | 1100 mm |
- Forno a gás GLP baixa
- Laterais, frente e teto externas em aço inoxidável
- Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita
- Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente
- Acompanha uma grelha reforçada por câmara
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Revestimento interno em aço galvanizado
- Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas
- Isolamento em lã de rocha
- Abertura total do vidro
- Termômetro na lateral do forno
- Equipamento para uso industrial e profissional.
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