Forno de Lastro Roma Elétrico Inox FERI110
Referência: FERI110
- Desenvolvido para padarias, pizzarias e cozinhas industriais, o FERI110 oferece controle preciso e performance profissional. Com acabamento em inox, vidro com abertura guilhotina e isolamento em lã de rocha, garante uniformidade térmica – apoiada pela pedra refratária que armazena calor por igual. Operação eficiente com duas resistências (superior e inferior), termostatos individuais de 50 °C a 300 °C e painel frontal intuitivo. Ideal para produção contínua e resultados consistentes.
| Altura | 1390 mm |
| Largura | 1210 mm |
| Profundidade | 975 mm |
| Capacidade | 262 L |
| Consumo | 6 kW/h |
| Embalagem Frente | 1230 mm |
- Equipamentos elétricos de acordo com a portaria 267/2021 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil
- Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura
- Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior
- Laterais, frente e teto externas em aço inox
- Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Acompanha uma grelha reforçada por câmara
- Fabricado com uma ou duas câmaras, nos modelos 60, 80, 90, 110
- Fabricado somente na tensão de 220 V monofásico
- Revestimento interno em aço galvanizado
- Isolamento em lã de rocha
- Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha
- O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c conforme a tabela abaixo
- Equipamento para uso industrial e profissional
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