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FORNO TURBO DIGITOP A GÁS 10 ESTEIRAS

DETALHES

■ Disponível nos modelos para 5, 8 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
■ Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
■ Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
■ Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
■ Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
■ Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
■ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
■ Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
■ Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
■ Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
■ Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
■ Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
■ Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior.
Referência:   FTDG10

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FICHA TÉCNICA

FTDG10
• Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h
• Consumo iluminação: 0,02 kW/h
• Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
• Consumo de gás: 2,80 kg/h
• Potência calorífica: 31.920 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPa
• Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz
• Peso: 182 kg / 198 kg
* As imagens contidas no site são meramente ilustrativas.