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FORNO TURBO CURVELINE ORANGE A GÁS 10 ESTEIRAS

DETALHES

■ Disponível nos modelos para 5 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
■ Design inovador com a porta em vidro duplo (um vidro reto e outro curvo), que diminui a temperatura da superfície externa da parte frontal, melhorando o rendimento do forno;
■ Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
■ Exclusivo sistema de circulação de ar, que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horario (3 minutos para cada lado), propiciando uniformidade na cocçao;
■ Lâmpada interna, localizada na parte superior da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoçao;
■ Painel de controle, composto por controlador multi funcional botão liga/desliga geral botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminaçao interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
■ Controlador multi funcional inteligente de alta tecnologia, com display indicativo de funcionamento, que acompanha "modo receitas", permitindo armazenar a programação dos parâmetros, facilitando e otimizando o tempo;
■ Suporte das esteiras, confeccionado totalmente em aço inoxidável, fixado na câmara somente por encaixe, para facilitar a remoção no momento da limpeza, possui, ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
■ O forno possui alarmes sonoro e visual, que sinalizam o final do processo;
■ Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
■ Reservatório de água opcional, com capacidade para 3,5 litros, para os dois modelos, tanto de 5 (FTCO5GR), quanto de 10 esteiras (FTC010GR);
■ No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através,de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
■ Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
■ Estrutura externa totalmente em chapa de aço SAE 1010 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
■ Perfil de vedação da porta em silicone de fácil encaixe e remoção;
■ Disponível nas tensões 127V ou 220V monofásico;
■ Isolamento em lã de rocha;
■ Esteiras para pão doce e salgado opcionais na medida de 580x680mm;
■ Estrutura interna totalmente em chapa de aço SAE 1010 com pintura resistente a altas temperaturas;
■ Vista do forno com porta em vidro duplo aberta, câmara iluminada por lâmpada acoplada na parte superior, turbina com proteção e suporte das esteiras em aço reforçado, de fácil remoção;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Referência:   FTCO10G

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FICHA TÉCNICA

ESPECIFICAÇÕES
FTCO10G
• Número de esteiras: 10 unidades (580mm x 680mm)
• Altura: 1875mm
• Largura: 985mm
• Profundidade: 2100mm
• Consumo elétrico máximo 127V/220V: 1,32kWh / 1,43kWh
• Potência elétrica máxima 127V/220V: 1320W / 1430W
• Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B
• Consumo de gás máximo: 2,80 kg/h
• Potência calorífica: 32.000 kcal/h
• Pressão de gás: 2,8 kPA
• Tensão: 127V ou 220V (não é bivolt)
• Motor: 1 cv monofásico 127V/220V 50/60 Hz
* As imagens contidas no site são meramente ilustrativas.