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FOGÃO INDUSTRIAL EXTRA INOX COM PAINEL

DETALHES

■ Gás GLP baixa pressão;
■ Estrutura totalmente em aço inoxidável, com grelha 30x30 cm e mesa com perfil de 5 cm;
■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100mm de diâmetro e duplos de 160mm, com controle individual da chama;
■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938 kcal/h no modelo simples traseiro, 4.959 kcauh no modelo duplo frontal e modelo de alto rendimento lateral com potencia de 8.744 kcal/h, utilizado nos fogões de 5 e 7 queimadores;
■ Grelhas das mesas e queimadores em ferro fundido;
■ Disponível nos modelos de 4, 5, 6, 7 e 8 queimadores;
■ Banho-maria opcional em aço inoxidável;
■ Chapa bifeteira dupla opcional, em ferro fundido com dupla face, sendo um lado liso e outro para grelhados;

Características do Forno:
■ Forno externo em aço inoxidável escovado;
■ Forno interno esmaltado;
■ Proteção móvel do queimador, esmaltada à fogo;
■ Isolamento térmico em lã de rocha;
■ Acompanha uma grelha;
■ Controle de chama no varão do fogão;
■ Equipamento para uso industrial e profissional.
Referência:   Fogão Extra Inox

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FICHA TÉCNICA

4 QUEIMADORES
• Altura: 812mm
• Largura: 740mm
• Profundidade: 838mm
6 QUEIMADORES / 4 QUEIMADORES COM CHAPA OU QUEIMADOR DE ALTO RENDIMENTO
• Altura: 812mm
• Largura: 1080mm
• Profundidade: 838mm
8 QUEIMADORES / 7 QUEIMADORES COM QUEIMADOR DE ALTO RENDIMENTO / 6 QUEIMADOPRES COM CHAPA OU BANHO MARIA /4 QUEIMAODRES COM CHAPA E BANHO-MARIA
• Altura: 812mm
• Largura: 1420mm
• Profundidade: 838mm
BANHO-MARIA
• Altura: 110mm
• Largura: 320mm
• Profundidade: 670mm
CHAPA BIFETEIRA
• Altura: 20mm
• Largura: 275mm
• Profundidade: 570mm

FORNO PARA FOGÃO INOX EXTRA
FORNO INTERNA
• Altura: 275mm
• Largura: 505mm
• Profundidade: 670mm
FORNO EXTERNA
• Altura: 440mm
• Largura: 580mm
• Profundidade: 730mm

CONSUMO DOS QUEIMADORES (GLP)
• Queimador duplo externo 165mm: 0,265 kg/h
• Queimador duplo interno 80mm: 0,170 kg/h
• Queimador simples 100mm: 0,170 kg/h
• Queimador de alto rendimento 200mm: 0,767kg/h
• Queimador forno 70: 0,380 kg/h
• Queimador banho-maria/chapa bifeteira: 0,300 kg/h
* As imagens contidas no site são meramente ilustrativas.