Logomarca Venâncio Metal
ES

Produtos

Fornos Combinado e Convector  >  Fornos Combinados Don Bidone

FORNO COMBINADO DON BIDONE 20 GN GÁS

DETALHES

■ Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;
■ Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico
de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;
■ Sistema de lavagem Bio Wash ;
■ Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da
limpeza;
■ Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha removível para
recolhimento de excesso de água;
■ Sistema inovador de duplo isolamento de câmara composto de ar + lã de rocha;
■ Acompanha sensor de núcleo que tem como função determinar o ponto de cozimento
(mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de uma sonda
inserida no interior do alimento;
■ Totalmente em aço inoxidável, sendo interno em aço 304;
■ Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
■ Disponível nos modelos a gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural);
■ Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente;
■ Equipamento para uso industrial e profissional;
Referência:   FCDB20G

DOWNLOADS

LINKS ÚTEIS

FICHA TÉCNICA

- Número de refeições aproximadas: 1000
- Tensão monofásica: 127/220V
- Potência Instalada: 0,3Kw
- Potência de aquecimento gás: 18240kCal
- Consumo energia: 0,1kW/h
- Consumo gás: 1,6kg/h
- Entrada de Água (BSP): 3/4"
- Altura Corpo: 1210mm
- Altura Cavalete: 730mm
- Largura: 1275mm
- Profundidade: 880mm
- Profundidade C/ Maçaneta: 905mm
- Profundidade C/ Porta Aberta: 1630mm
- Peso Líquido: 242kg
- Capacidade de GNs: 20und
* As imagens contidas no site são meramente ilustrativas.